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CAS 1343-88-0 マグシリケート食品産業級 フライドチキン専用油維持剤

製品詳細

起源の場所: 中国

ブランド名: LVBOSHI

ドキュメント: Oil Filter Powder-MSDS.pdf

支払及び船積みの言葉

最小注文数量: 10kg

価格: 交渉可能

パッケージの詳細: 10kg/箱,または個別化

受渡し時間: 5~8 営業日

支払条件: T/T

供給の能力: 年間10万MTS

お問い合わせ
製品詳細
ハイライト:

1343-88-0 マグニウムシリケート

,

食品産業 マグニシカート

,

食品産業 マグネシウムシリケート

製品名:
オイルフィルター粉
化学名:
マグネシウムのケイ酸塩
色:
ホワイト
CAS番号:
1343-88-0
分子式:
xMgO·ySiO2·nH2O
外見:
粉末
製品名:
オイルフィルター粉
化学名:
マグネシウムのケイ酸塩
色:
ホワイト
CAS番号:
1343-88-0
分子式:
xMgO·ySiO2·nH2O
外見:
粉末
製品の説明

フライドチキンの特殊油維持剤 CAS 1343-88-0 マグネシウムシリケート食品産業級

 

製品名:オイルフィルター粉末 (食品用マグネシウムシリケート)工業用フライ)

CAS番号: 1343-88-0

分子式:xMgOySiO2nH2オー

 

製品紹介:

油の質を保ち,一貫した,脆い結果をもたらすことが重要です. この食品グレードのマグネシウムシリケートは,CAS 1343-88-0,油の維持に優れた効果があります油が鶏肉を揚げるのに使用されるため,不純物,自由脂肪酸,酸化製品が蓄積する.マグネシウムシリケートはこれらの汚染物質を効果的に吸収します油を浄化します.これは熱の均等な分布を保証し,味の消去を防止し,油の寿命を延長し,油揚げ鶏肉のジョイントがコストを削減しながら最高級の製品を提供するのを助けます.

 

仕様:

違う 違う

ポイント

仕様

1

シリカ (SiO)2), %

≥67

2

マグネシウム酸化物 (MgO), %

≥15

3

自由アルカリ

≤10

4

溶ける塩

≤30

5

乾燥時の損失 %

≤18

6

pH値 (5% суспенション)

9.0-12 やってくれ0

 

油揚げ油処理中に食品級マグネシウムシリケート (油フィルター粉末) の効果と効率を高める方法:

 

適正な投与量と混合プロトコル

 

マグネシウムシリケートの吸収能力を最大化するには,正確な投与量と徹底的な混合が重要です.最適な投与量は通常,油量の0.1%から0.5%の間です.油の分解レベルと揚げられる食品の種類によって低用量は不純物の除去効率を低下させ,過剰用量は過剰な粉末残留または油粘度上昇につながる可能性があります.

 

実施手順:

  1. 予備試験: 治療前と後の油の透明度,自由脂肪酸 (FFA) レベル,過酸化物値 (PV) を分析して理想の投与量を決定するために小規模な試験を行います.

  2. 調節された添加: 粉末を温かい油 (60°C~80°C) に徐々に噴霧し,機械ミキサーで連続して混ぜます.これにより均等な分散が確保され,凝縮が防止されます.

  3. 接触時間が延長される:粉末が15~20分間油に接触し,極性化合物,ポリマー,細粒子を徹底的に吸収できるようにする.

  4. フィルタリング: 高効率のフィルタープレスや遠心分離装置を使用して,使用済み粉末を除去し,油中の残留粒子は最小限に保ちます.

利点:

  1. 油の透明性と安定性が改善され,汚れが完全に除去される.

  2. 粉末の不必要な過剰使用を避けることで廃棄物を減らす

  3. バッチ間での一貫したフライの結果,再処理コストを削減します

ケース・スタディ:スナック工場では データ駆動の投与プロトコルを採用して 油代を40%削減し 年間12,000ドル節約しました

 

 

パッケージ:

袋あたり20kg

パーソナライズされたパッケージは利用可能です.